设备介绍
穗华机械设计制造的鲜米粉生产线，即大型过桥米线、粉丝粉条成套设备，是新型自动化鲜湿米粉米线生产线设备。该套设备适用于大米为原料，也适用于淀粉类粮食作物，如玉米、荞麦、红薯、土豆、绿豆、豌豆等淀粉为原料，生产制作米粉、米线和各种杂粮粉丝粉条等食品。同时食品厚薄、粗细等规格可根据需要进行调整。
洗米滤水系统
工艺流程
洗米→泡米→滤水→磨浓浆→搅浆→布浆→连续蒸片→挤片→输送→挤丝→连续水煮→连续蒸粉→连续水冷→切断输送→ 成品
磨浓浆系统
性能特点
1、工艺先进：设计科学，自动化高，操作简便，自动成型。
2、安全卫生：机电一体，封闭式结构，生产过程无污染，安全卫生。
3、品质优良：所制作的鲜米粉或米线、粉丝，外观晶莹透亮，有弹性有韧性，不易断条，不易糊汤，具有米香味，爽滑可口。
搅浆摊浆系统
技术参数
| 型号 | 功率 | 蒸汽用量 | 生产占地面积 | 产量 |
| SH-06 | 50kw | 600kg/h | 500㎡ | 6t/8h |
| SH-10 | 50kw | 800kg/h | 980㎡ | 8t/8h |
| SH-12 | 70kw | 1000kg/h | 1400㎡ | 10t/8h |
蒸片系统
摊凉挤片与输送系统
挤丝系统
连续蒸粉，二次水冷
定长切断
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