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榨油机作坊榨油香飘乡里

点击次数: 更新时间:2019-2-24 15:49:28

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    每逢菜籽收获的季节,乡村的上空依然弥漫着那浓郁醉人的香,只是觉得轻淡了些,又短促了些。随着社会城镇化进程的推进,在我的家乡,记忆中传统逾千年缓拙慢吞的木榨已然绝迹。替代是鲜有的圈饼铁榨,更多是方便灵活的电动螺旋榨油机,很大提高了榨油效率,又节约了人们的体力与时间。


    菜籽油在我的家乡底蕴深厚,切入生活,融入生命。可以看到,在绿树中,于溪水边,各地不经意散落着数不清的小型油作坊,吴油坊,胡油坊,曹油坊,上塝油坊……坊名即地名,地名即坊名,他们是那样的自然,那样的谦卑,又那样的朴实。


    自远古生长的这种草本植物,多属自产自销,多少年来也一直都是当家的主要油料。其健康绿色,低碳环保,固本养颜。色泽黄亮如金似玉,口感滑润细腻清醇,气味幽雅馥郁绵长。


     就是这古木厚重的芳香,年年有,年年余,从年头飘到年尾,又从年尾逸到年头,日复一日,年复一年,极像是一份浓浓的乡情,又像是一份淡淡的乡愁。


     就是它,一直忠实陪伴我的左右,唤醒了孩提时代的懵懂;亦是它,飘荡着少年时代的纯真;直到人生的青春不再,而今日的不惑已至。但是它仍存在于我的生活角落,倾心于我的一日三餐。其间那难舍的味道,那难分的情感,时常充盈着我的心房,让我久久回味,让我每每感动。何曾失忆?何曾忘怀?它将永远盘桓于今生的记忆中,不会离我远去。


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