压榨出好的茶籽油,茶籽榨油机作用大!
点击次数: 更新时间:2017-4-9 15:01:44
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压榨出好的茶籽油,其营养价值高!
茶籽油的不饱和脂肪酸含量远远高于菜油、花生油和豆油,与橄榄油比维生素E含量高一倍,并含有山茶甙等特定生理活性物质,具有极高的营养价值。茶籽具有很高的综合利用价值,茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等,它们都是化工、轻工、食品、饲料工业产品等的原料,茶籽壳还可制成糠醛、活性炭等,爱美的女性还可以用茶饼洗头!
茶籽油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。茶籽油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。茶籽油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。故有"东方橄榄油"美誉。茶油中含有多种功能性成分,长期食用,具有明显的预防心血管硬化、降血压、降血脂等功效,和防癌抗癌的特殊功效。
压榨出好的茶籽油, 当茶籽榨油机作用大!
一是尽量使用低温冷榨或热压榨工艺,即清理—烘干—剥壳—壳仁分离色选—调质—压榨—过滤的工艺流程,逐步淘汰对萃取制油工艺的使用。
二是尽量选用先进的山茶油压榨设备--穗华牌茶籽榨油机,严格控制压榨温度, 以保障压榨山茶油品质不受影响。
三是严格规范管理,做到压榨—精炼—冬化—包装整个生产过程封闭运行,防止外源性有害物质的侵入。
四是在精炼过程中,尽力控制好精炼油温,防止温度过高,只能控制在山茶油自身的烟点左右,否则也会影响山茶油的自有品质。
五是要在红外光谱中引入定量分析模型,对山茶油的品质鉴定进行逐批检测,以确保山茶油的品质与安全。
六是在包装环节中,坚决杜绝塑料包装制品,全部用遮光、密封、隔热性能良好的玻璃或者陶瓷制品用于茶油的包装,防止茶油的变质与塑化剂的污染。