风味食品盛行,食品机械走俏
点击次数: 更新时间:2010-9-9
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【中国食品机械设备网】有需求就有市场,有市场就有人去开发产品。当下倍受市场欢迎的风味食品和饮品,诸如饼干机、肉丸机、豆腐机、饺子机、包子机、汤圆机、棒棒冰机、豆浆机、水处理设备等等,无疑是很受广大食品机械行业厂家的热捧。
很多企业希望能够用现代化的手段来进行生产。下面以全自动包子机为列,简单说明下自动包子机的一些功能操作:
1、采用人性化设计、高精度控制面板、操作更方便、维护更简单、采用不锈钢制作、经久耐用、美观卫生。采用进口双变频无级调节,各种制品大小、重量、皮馅比例随意调整、定量精准,彻底解决底薄漏馅、开裂等现象。
2、按照民间面食工艺,结合现代科技,所做包子、馒头的密度、气孔均匀细腻,富有弹性、韧性、口感性和筋度。与手工制品相比,有过之而无不及。
3、新送馅结构,提升压力、降低阻力、快速送馅,各种菜馅运行自如,且保证营养,延长保质期。
4、多绞龙送面,下面畅通,克服其它机型面向上蹿的弊端,输面量稳定,解决了以往包子机需要手工推面的问题。不伤面筋、仿手工捏花、褶皱更漂亮,比人工制作干净、卫生、成本低、效率高、杜绝细菌、是面食行业在高工资时代的必选产品。
5、功能增加,死面、酵母面、渣头面(老面)均可制作。能做肉包、素包、小笼包、豆沙包、粉丝包、水晶虾包、水煎包、月饼、老婆饼、绿豆饼、夹馅火烧、圆馒头、豆馍(红薯、红豆、柿饼、糖,煮熟共拌为馅)、五谷、五蔬、五禽、五兽、五味等凡属包馅食品和馒头,均可制作成各种风味。
6、送面、输馅、成形、输送均由独立机构完成,不发生连带故障。
7、自动刷油、制品与传输带不沾连。
8、操作面板可以旋转,结构更紧凑、合理、移动方便、占地空间小。
2010年9月9日